5 հատ մեծ կարտոֆիլ,1 գլուխ սոխ,1 բանկա մայոնեզ (250 գ ), 1/4 կապ մաղադանոս,աղ և սև պղպեղ: ընտրել հավասար մեծության կարտոֆիլներ և խաշել աղի ջուր լցրած կաթսայում:հետո հանել և քանի դեռ տաք է կլպել:Թողնել լավ սառեն,հետո կտրտել խորանարդիկներով:Դնել խոր ամանում, ավելացնել սև պղպեղ մանր կտրտած գլուխ սոխ:Այդ բոլոր լավ խառնել ավելացնել մայոնեզ և դարձել գդալով խառնել ղառնել :
